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是经典的粤菜甜品DG

2021-02-28

“糖不甩的做法 糖不甩怎么样做 糖不甩是一种咬一口满满都是香气的甜品,是经典的粤菜甜品,口感酥滑,香气怡人,不过一次别吃太多,否则会觉得特别腻哦,一起看下糖不甩的做法吧。 糖不甩的做法所需要准备的食材和调味料:糯米粉 白芝麻 鸡蛋 麦芽糖 白糖 温

糖不甩的做法 糖不甩怎么样做

糖不甩是一种咬一口满满都是香气的甜品,是经典的粤菜甜品,口感酥滑,香气怡人,不过一次别吃太多,否则会觉得特别腻哦,一起看下糖不甩的做法吧。

糖不甩的做法所需要准备的食材和调味料:糯米粉 白芝麻 鸡蛋 麦芽糖 白糖 温水。

糖不甩的做法所需要的时间:20分钟。

糖不甩的做法:

1.将白芝麻倒入锅中,开小火,翻炒出香味待用

2.将花生米放入微波炉碗中,放入微波炉中加热1分钟

3.去除晾凉一会后去掉红衣放入塑料袋中,用擀面杖擀成碎末待用

4.将鸡蛋磕入碗里,放入少许白糖,再倒入适量水淀粉,搅拌匀,且呈浓稠状

5.放入锅里煎成蛋皮后铲出,切成丝待用

6.将适量温水倒入糯米粉中,揉成面团

7.在盘中均匀的撒上干糯米粉,然后将面团分成均匀的小块

比我坚硬成熟的心。偏偏像孩子一样打起了口水战8.揉成小丸后放在盘中风干20分钟左右

9.锅里倒入适量水,大火烧开后放入小丸煮

10.煮至全部浮起就可以了

11.重新准备一个锅,放入适量白糖以及清水,煮开

12.放入麦芽糖,融化后放入小丸继续煮

13.煮至糖浆快收干后取出,撒花生米岁末

14.再放入蛋丝,撒些白芝麻就趁热吃就可以了。

糖不甩的做法所需要贴心提示:

要趁热吃哦,这样口感最佳。

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